Essen und Trinken bei aja
Kosten Sie mit uns ein Stückchen Urlaub im Urlaub! Bei aja nehmen wir Sie auch kulinarisch mit auf die Reise. Freuen Sie sich in unseren Restaurants und Bars auf herrliche Köstlichkeiten, die sich wie ein Kurzurlaub im Urlaub anfühlen. Ob vielseitige Frühstücksleckerbissen mit frischen Kaffeespezialitäten, saftige Kuchen oder unser frisches Markt-Buffet am Abend: Hier ist Schlemmen angesagt!
Unser aja Frühstück
Unser aja Frühstück bietet Ihnen vom frischen Kaffee bis zum hausgebeizten Lachs allerlei Köstlichkeiten. Starten Sie am Morgen nach Lust und Laune mit unserem Frühstücksbuffet. Hier erwarten Sie neben Brötchen, Croissants und Aufstrichen auch allerlei Eierspeisen sowie Obst und Gemüse. Unser Tipp: Wir empfehlen Ihnen auch unseren Frühstücksmuffin mit Ei, Käse und Speck.
- Auch Tagesgäste sind nach Verfügbarkeit willkommen. Reservierung erbeten. (Preis auf Anfrage)
- Frühstück bieten wir in der Regel von 07:30–11:00 Uhr an
(an Sonn- und Feiertagen ggf. auch länger (Änderungen je nach Standort möglich))
Die genauen Frühstückszeiten erfahren Sie beim Check-in oder können Sie im jeweiligen Resort telefonisch erfragen
- Kaffeespezialitäten
- Frisches Wasser mit Obst oder Gemüse
- Vielfälige Teesorten
- Verschiedene Säfte
- Eierstation: Frische Eierspeisen
- Obstsalat
- Croissants & Brötchen
- Großes Müsli-Buffet
Unsere Heimatküche
Regional und einfach gut – in unserem aja bieten wir Ihnen Wohlfühlküche mit der Extraprise Heimatgefühl. Sie wollen unsere Urlaubsregion auch kulinarisch entdecken? Ob klassisch oder neu interpretiert: Frische Produkte, regionale Rezepte sowie ein ausgewogenes und abwechslungsreiches Angebot machen unsere Gerichte zu einem echten Leckerbissen. Inspiriert von der Küche unserer aja Urlaubsorte, bereiten wir Ihnen jeden Tag ein vielseitiges und täglich wechselndes Abendbuffet zu.
Bei aja haben Sie auch die Wahl, wo Sie speisen und genießen: entweder in unserem großzügigen Restaurant oder auf unserer geöffneten Terrasse, die in jedem unserer Resorts einen tollen Ausblick bietet. In Grömitz isst es sich sogar mit bestem Blick von ganz oben! Das Restaurant über den Dächern von Grömitz mit Panoramadeck bietet Ihnen die beste Aussicht auf Urlaub pur.
Wenn Sie Ihre Halbpension nicht direkt dazugebucht haben, ist diese für Sie als Hotelgast zum Vorteilspreis von 25,00 € bei Vorabbuchung statt 32,00 € vor Ort (aja Warnemünde 29,00 €) buchbar.
- Restaurant täglich geöffnet: 18:00 - 21:00 Uhr
- Bar täglich geöffnet: 11:00 - 00:00 Uhr (Änderungen vorbehalten)
Regionale RezepteOb Norden, Süden oder Osten: Freuen Sie sich auf köstliche Leibspeisen aus der Region
Frisch zubereitetGenießen Sie frisch zubereitetete Speisen, die Sie die Region auch kulinarisch entdecken lassen.
- Klassiker neu interpretiert
An unserem Buffet finden Sie Klassiker und neue Interpretationen.
- Köstliche Desserts
Auch unsere Süßspeisen sind ein kleiner Gruß aus der Region. Von Kaiserschmarrn im Süden bis zur roten Grütze im Norden oder der Berliner Luft im Osten.
Von Nord bis SüdIm Süden lassen Sie sich im Alpenschmankerln schmecken, im Norden wartet auf Sie frischer Fisch und im Osten Köstlichkeiten zwischen Elbe und Spree.
Mit dem Frühling kommt auch die Spargelzeit. Holen Sie sich diesen aja Leckerbissen nach Hause und backen Sie knusprige Spargeltaschen. Dazu können Sie zum Beispiel einen Dip aus Creme Fraiche, etwas Salz und frischen Kräutern servieren.
Wie wäre es mit einer aja Nachspeise für Genießer? Unser norddeutscher Klassiker schmeckt mit warmer Vanillesauce besonders gut. Kochen Sie sich ein Stückchen aja ins Glas. Unser Tipp: Geben Sie kleine Tupfen Rote Grütze-Sauce auf die Vanillesauce und ziehen Sie leicht mit einem Holzstäbchen durch die Kreise. So entstehen kleine Herzen für Ihre Herzensmenschen.
Machen Sie es sich zum Frühstück ganz besonders schön und holen Sie sich ein wenig aja Flair nach Hause. Mit unserem Rezept für fluffige Pancakes gelingt Ihnen das ganz gewiss.
Waffelduft im ganzen Haus: Mit diesem Rezept holen Sie sich nicht nur köstliche Waffeln, sondern auch einen herrlichen Duft nach Hause. Heizen Sie das Eisen vor und los geht's.
Sie wollen sich ein Stückchen aja Zürich nach Hause holen? Mit unserem Rezept für das Käsefondue gelingt Ihnen das ganz gewiss. Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Ausprobieren.
Sie vermissen aja und die herrlich vielfältige Heimatküche? Holen Sie sich ein Stückchen aja Alpenküchen zu sich nach Hause und genießen Sie diese köstliche Süßspeise im Kreise Ihrer Liebsten.
Machen Sie es sich auch zu Hause gemütlich und genießen Sie den beliebten aja Klassiker Franzbrötchenauflauf daheim. Wenn Sie keine Franzbrötchen gerade greifbar haben, können Sie dieses leckere Dessert auch mit Croissants backen. Einfach und so köstlich! Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit.
- Live-Cooking-Stationen
- Regionale Fisch- und Fleischgerichte
- Vegetarische und vegane Gerichte
- Vorspeisen & Desserts
- Kinderessen
- Salate & Antipasti
Im Restaurant servieren wir Ihnen erfrischende Getränke an den Tisch.
- Á la carte Service
- Weine
- Biere
- Softdrinks
- Warme Getränke
- Heißgetränke
Bitte beachten Sie: Aufgrund der behördlichen Auflagen kann es zu differenzierten und vorab festgelegten Essenszeiten kommen. Ihren Wunschzeitraum können Sie bei Check-In mit den Kollegen an der Rezeption abstimmen. Die Zuteilung der Zeiten erfolgt nach Verfügbarkeit und es kann vorkommen, dass besonders gefragte Zeiten bereits vergriffen sind. Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass es bei einer hohen Hotelauslastung dazu kommen kann, dass Ihre Aufenthaltsdauer im Restaurant auf eine Stunde begrenzt ist. Beachten Sie über den gesamten Aufenthalt bitte Ihre abgestimmten Tischzeiten und zeigen Sie bitte Ihre Essenszeitkarten im Restaurant vor Eintritt vor.
Unsere Bars
Gin Tonic, Hugo oder doch ein anderer Sundowner? In unseren Bars mit bestem Blick auf Strand, Wald oder City genießen Sie leckere Drinks und Heißgetränke. Dazu vielleicht noch ein kleiner Snack? Im Angebot haben wir hier sowohl Currywurst, Pizza aus dem Ofen als auch einige regionale Snacks wie zum Beispiel in Grömitz norddeutsche Ofenkartoffeln. Lassen Sie es sich schmecken und beobachten Sie, wie die Sonne langsam am Horizont untergeht.
- Tagsüber kulinarische Klassiker
- Smoothies und Fitnessgetränke im Wellnessbereich
- Kaffee und Kuchen
- Snacks und Fingerfood am Abend
- Köstliche Longdrinks
- Lokale Biere
- Regionale Klassiker
- Smokers Lounge
- Alkoholfreie Lieblingsgetränke
aja Shop
Sie brauchen noch einen Mitternachtssnack und die Bar hat schon geschlossen? Kein Problem – unser Shop hat rund um die Uhr für Sie geöffnet.
- Alkoholische und nicht-alkoholische Getränke
- Salzige und süße Snacks
- Eis
- Regionale Spezialitäten
- Reiseutensilien
- Souvenirs
- Zeitungen und Zeitschriften
Die aja Kuchenstunde
Das Frühstück liegt schon etwas zurück und bis zum Abendessen dauert es auch noch eine Weile – dann ist Zeit für die aja Kuchenstunde. In unseren Restaurants verwöhnen wir Sie immer nachmittags mit einem kostenfreien, wechselnden Kuchenangebot sowie verschiedenen Kaffee- und Teespezialitäten. Kommen Sie vorbei und genießen Sie eine süße Pause am Nachmittag.
In allen aja Resorts können große und kleine Gäste nach Herzenslust schlemmen. Unser Kinderbuffet ist extra etwas kleiner, so kann jeder nach den Leibspeisen greifen. Damit das Essen auch für Mama und Papa ganz entspannt sein kann, gibt es in allen aja Restaurants* einen eigenen Familienbereich mit angrenzendem Spielzimmer. So können die Kleinen spielen und die Großen noch ein Portion naschen.
*Außer Zürich
* Die aja Heimatküche finden Sie in allen aja Hotels außer in Zürich, hier servieren wir Ihnen ein täglich wechselndes Salatbuffet. Außerdem können Sie Ihre Wunschspeise à la carte auswählen.